Die Nachfrage nach Biolebensmittel steigt stetig, doch viele Ökobauern geben auf. Explodierende Landpreise, die Biogasförderung und Billigimporte haben die Branche in die Krise getrieben. Kann sich die Bewegung neu erfinden?
Quelle
DER SPIEGEL
http://www.bio-markt.info/easyCMS/FileManager/Dateien/SPIEGEL_2014_45_130092994.pdf
Autoren
Michael Fröhlingsdorf, Nils Klawitter, Michaela Schießl