Schwerpunkt des Agrarbericht 2020: „Stadt, Land – im Fluss“.
Einleitung
Claudia Neu
Neue Ländlichkeit – zwischen Idylle und rechter Landnahme (S)
Gerhard Henkel
Argumente und Strategien für Erhalt und Förderung des ländlichen Raumes
Stephanie Wunder und Franziska Wolff
Regionale Ernährungsstrategien als Schlüssel für eine nachhaltigere Stadt-Umland-Kooperation
Hubert Weiger und Katrin Wenz
Seit zehn Jahren demonstrieren Stadt und Land gemeinsam für eine andere Agrarpolitik
Martin Schulz, Bernd Schmitz und Ulrich Jasper
Bauernproteste unterstreichen den Veränderungsbedarf (S)
Die Bedeutung der Bauern und die Notwendigkeit politischer Problemlösungen
Kapitel 1
Agrarpolitik und soziale Lage
Friedhelm Stodieck
Entwicklungen & Trends 2019
Das (noch) vorherrschende Agrarmodell erweist sich als nicht zukunftsfähig
Kasten: Agrarökologie stärken – Für eine grundlegende Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme | INKOTA Netzwerk
Christian Rehmer
Zwischen Kuhhandel und Pokerspiel
Die Verhandlungen zur zukünftigen EU-Agrarpolitik
Martin Häusling
Den Geldkoffer hat keiner dabei …
Von direkten, subtilen und perfiden Lobbystrategien
Hugo Gödde
Die drei „K“’s der Schweinehaltung und die Tierwohlkennzeichnung
Eine Analyse zu Stand, Chancen und Herausforderungen
Kasten: Der Umbau der Tierhaltung braucht Geld
Über die Notwendigkeit, neue Finanzierungsinstrumente zu entwickeln – als Teil einer umfassenden Nutztierstrategie | Ulrich Jasper
Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft
Herausforderungen und Lösungsansätze einer zukünftigen Ackerbaustrategie
Claudia Heidecke, Viktoriya Sturm, Bernhard Osterburg, Martin Banse und Folkhard Isermeyer
Politikoptionen zur Reduzierung von Treibhausgasen aus der Landwirtschaft
Eine Analyse ihrer Wirkungen, Chancen und Risiken
Reinhild Benning
Vorschläge zum Umgang mit Big Data in der Landwirtschaft
Theodor Fock
Die Vielfalt der Nebenerwerbslandwirtschaft in Deutschland – ein aktuelles Bild
Theresa Schäfer
Ländliche Räume im Wandel: Warum junge Menschen weggehen – oder auch nicht
Kasten: Stadt – Land – Jugend. Bildungsangebote des Evangelischen Bauernwerks in Hohebuch | Veronika Grossenbacher
Phillip Brändle
Versuch einer Existenzgründung in der Landwirtschaft – ein Erfahrungsbericht
Kapitel 2
Welthandel und Ernährung
Jürgen Knirsch
Entwicklungen & Trends 2019
„Business as usual is not an option“ – offenbar doch!
Kasten: Zehn Jahre Weltagrarbericht – die mühsame Geburt eines neuen Paradigmas | Benny Haerlin
Berit Thomsen
Über das geplante Freihandelsabkommen der EU mit dem Mercosur
Kasten I: Uneingelöste Versprechen – Unverbindliche Regelungen bei Nachhaltigkeit und Menschenrechten im geplanten Mercosur-Freihandelsabkommen | Alessa Hartmann
Kasten II: „Der Deal ist unfair“ – Ein brasilianischer Milchbauer spricht über das geplante Mercosur-Abkommen | Interview mit Joel Dalcin
Ursula Gröhn-Wittern und Mireille Remesch
Über Widersprüche zwischen Freihandelsabkommen und der Umsetzung von Agrarökologie und bäuerlichen Saatgutrechten
Kapitel 3
Ökologischer Landbau
Joyce Moewius, Peter Röhrig und Tanja Barbian
Entwicklungen & Trends 2019
Zeitenwende – und Bio mittendrin
Jürn Sanders und Jürgen Heß
Gesellschaftliche Leistungen der Ökologischen Landwirtschaft
Interdisziplinäres Forschungsprojekt vergleicht ökologische mit konventionellen Anbausystemen
Carolin Grieshop
Mehr Bildung für mehr Ökolandbau
Ökologischer Landbau muss höheren Stellenwert in der beruflichen Bildung erhalten
Clemens Gabriel, Anika Bolten, Anne Dirksen, Vanessa Hoffmann, Jasper Holler und Christina Meibohm
Hofnachfolge – eine Zukunftsfrage für die (Öko-)Landwirtschaft (S)
Erfahrungen – Reflektionen – Forderungen
Kapitel 4
Produktion und Markt
Onno Poppinga
Entwicklungen & Trends 2019
Witterung, Bodennutzung, Tierhaltung, Einkommen
Kasten I: Bodenlos – Anmerkungen zur Humusversorgung der Böden in Deutschland | Christian Schüler
Kasten II: Düngeverordnung und Panikmache – Mit weniger Stickstoff werden die Pflanzen nicht verhungern, aber die Nitratwerte bleiben im Fokus | Onno Poppinga und Marcus Nürnberger
Kasten III: Die nächste „Hähnchenblase“ – Anzeichen für eine neue Überproduktionskrise der agrarindustriellen Hähnchenmast | Eckehard Niemann
Ottmar Ilchmann und Frank Lenz
„Wir haben einfach keinen funktionierenden Milchmarkt“
Zwei Bauern über die Situation der Milchbetriebe und Wege aus der Krise des Milchmarkts
Angela Bergschmidt
Folgenabschätzung eines Verbotes der ganzjährigen Anbindehaltung von Milchkühen
Onno Poppinga und Andrea Fink-Keßler
Bewegung allein garantiert noch kein Tierwohl
Kritischer Blick auf die Forderungen nach einem Verbot der Anbindehaltung von Rindern
Andrea Fink-Keßler und Frieder Thomas
Es braucht mehr als Bürokratieabbau
Handlungsansätze für einen besseren Marktzugang von Lebensmittelhandwerkern und Direktvermarktern
Kapitel 5
Regionalentwicklung
Ulf Hahne
Entwicklungen & Trends 2019
Der Umbau ländlicher Regionen – raus aus der Kohle, her mit der „Kohle“
Elisabeth Meyer-Renschhausen
Urban Gardening belebt das Land (S)
Gemeinschaftsgärten im ländlichen Raum und ihre Gelingensbedingungen
Ulf Hahne
Abgehängte Regionen – nur ein ostdeutsches Thema? (S)
Kapitel 6
Natur und Umwelt
Magnus Wessel
Entwicklungen & Trends 2019
Vielversprechende Pläne, Rebellion und unverhoffte Verbündete
Kasten: Ein düsteres Bild – gleichwohl nicht hoffnungslos. Der Landreport des Weltklimarats IPCC | Christoph Thies
Claus Obermeier
Bayerns Bürgerinnen und Bürger schreiben mit dem Volksbegehren zur Artenvielfalt Naturschutzgeschichte
Kasten: Landwirtschaft früher einbinden! – Ein Kommentar zum Volksbegehren aus bäuerlicher Sicht | Stephan Kreppold
Josef H. Reichholf
Die Bedeutung der Städte für die Erhaltung der Artenvielfalt
Kasten: Bunt und blütenreich – Immer mehr Kommunen verzichten auf den Einsatz von Pestiziden | Corinna Hölzel
Andrea Beste
Über die kaum erforschte Belastung unserer Böden durch Mikroplastik
Kapitel 7
Wald
László Maráz
Entwicklungen & Trends 2019
Der lichte Wald – Fahrlässiger Umgang mit Wäldern in der Klimakrise
Peter Gerhardt
Warum die Bioökonomie unsere Biosphäre bedroht
Petra Ludwig-Sidow, Claudia Blank und Susanne Ecker
„Ordnungsgemäße“ Zerstörung (S)
Ein neues Bündnis von Wald-Bürgerinitiativen kritisiert die staatliche Forstbewirtschaftung und fordert eine grundlegende Waldwende
Kapitel 8
Tierschutz und Tierhaltung
Heidrun Betz
Entwicklungen & Trends 2019
Verpasste Chancen – verlorenes Vertrauen
Kasten: Kein Ende in Sicht – Grenzüberschreitende Tiertransporte rollen weiter, obwohl Versorgungsstationen fehlen – auch bei großer Hitze | Heidrun Betz und Frigga Wirths
Thomas Schröder
Schluss mit der „Freiwilligeritis“
Aktionsplan für einen nachhaltigen Tierschutz
Miriam Goldschalt
Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration – Bewertung, politischer Rückblick und Ausblick
Stefanie Pöpken
Erfahrungen mit mutter- und ammengebundener Kälberaufzucht
Ulrike Pollack
Burger und Bauernhofidylle (S)
Das ambivalente Verhältnis von Großstadtkindern zu landwirtschaftlich genutzten Tieren
Kapitel 9
Gentechnik
Annemarie Volling
Entwicklungen & Trends 2019
Gentechnikrecht soll aufgeweicht werden – eine Kampfansage
Mareike Imken und Benny Haerlin
Die neue Gentechnik zum Umbau der Evolution
- Kasten: Die Funktionsweise von Gene Drives | Katharina Kawall
Daniela Wannemacher
Eine (gentechnik-)kritische Betrachtung
Kapitel 10
Agrarkultur
Christian Hiß und Jörgen Beckmann
Was leistet die Landwirtschaft wirklich?
Über Nachhaltigkeit auf dem Land und die Reform der Finanzbuchhaltung
Marius Hellwig
Völkischer Rechtsextremismus im ländlichen Raum
Kapitel 11
Verbraucher und Ernährungskultur
Bernhard Burdick, Angela Clausen und Isabelle Mühleisen
Entwicklungen & Trends 2019
Valentin Thurn, Gundula Oertel und Christine Pohl
Über die rasante Entwicklung von Ernährungsräten in Deutschland
Klaus Strüber
Lebensmittel bekommen ihren Wert zurück (S)
Die bundesweite Bewegung der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi)
- Kasten: Das Kartoffelkombinat – eine Erfolgsgeschichte | Simon Scholl
Dietlinde Quack unter Mitarbeit von Franz-Theo Gottwald
Für eine Ernährung mit weniger, dafür umwelt- und tiergerecht(er) produziertem Fleisch
Quelle
AgrarBündnis e.V.
https://www.kritischer-agrarbericht.de/2020.399.0.html