Am 12. September 2023 wurde nun zum dritten Mal der Preis, welcher der langjährigen Vorsitzenden von Slow Food gewidmet ist, verliehen. Mit dem Preis möchte Slow Food Deutschland dem Thema „zukunftsfähige Ernährung“ noch mehr öffentliche Aufmerksamkeit schenken. Hinter den Nominierungen stehen engagierte Menschen, die mit Vorbildcharakter die Ernährungswende bereits tatkräftig Weiterlesen…
Mit der letzten Winter-Ausgabe des englischsprachigen Permaculture Magazines (UK) sind es nun rund 30 Jahre, in denen die Zeitschrift unter dem aktuellen Claim „Earth care, People care, Future care“ lesenswerte praktische und inspirierende Artikel aus der weltweiten Permakultur-Szene veröffentlicht. Anlässlich dieses Jubiläums erschien in ebendieser Ausgabe ein Artikel der engagierten Weiterlesen…
Bakterien als Ursprung und Wegweiser alles Lebendigen Bakterien waren die ersten Lebewesen, die unseren Planeten bewohnten, und sind die Grundlage allen Lebens. Sie sorgen für Gleichgewicht, harmonisieren sämtliche Lebensprozesse, halten den Stoffwechsel aufrecht, trainieren das Immunsystem und schützen die Grenzen des Körpers. Die verbreitete Bekämpfung von Bakterien bringt mittlerweile größere Weiterlesen…
Für Initiativen ist es 2020 schwerer gewesen, Unterschriften zu sammeln. Daher gab es aus Brüssel auch für die Europäische Bürgerinitiative „Bienen und Bauern retten“ eine Verlängerung der Frist um 6 Monate. Die EBI will „zum Katalysator für eine Transformation in der Landwirtschaft“ werden: eine Landwirtschaft, die auf agrarökologischen Grundlagen basiert Weiterlesen…
Die besten Sorten und einfachsten Methoden für Garten und Balkon „Im Garten beginnt der Winter mitten im Sommer“, so Wolfgang Palme, Gemüseexperte aus Österreich, der seit etwa 15 Jahren den winterlichen Gemüseanbau erforscht. Mit Begeisterung vermittelt der Autor bereits in seinem ersten, beim Löwenzahn Verlag erschienenen Buch, seine Mission: im Weiterlesen…
Wie wir den Boden heilen, das Klima retten und die Ernährungswende schaffen Hier die rapide Zunahme von Kohlendioxid, dort der rasante Schwund von Humus. Was zunächst nach zwei separaten Problemen aussieht, ist tatsächlich eng miteinander verbunden: Wir haben zu viel Kohlenstoff in der Atmosphäre und zu wenig im Boden. Die Weiterlesen…
Essay über gutes Menschsein In den USA gilt der Essayist und Landwirt Wendell Berry als bedeutender Vordenker der Ökologiebewegung. Im deutschsprachigen Raum ist er nach wie vor eine Entdeckung. Und was für eine! Als ich Wendell Berry für mich entdeckte, fragte ich mich: »Warum erst jetzt?!« Obwohl Berry in den Weiterlesen…
Die Welt ist voller Lösungen Ein Film über die Lösungen die wir brauchen, um den globalen ökologischen Kollaps aufzuhalten. Mit einer Million Zuschauern in Frankreich und einem César als Bester Dokumentarfilm ausgezeichnet. Was, wenn jeder von uns dazu beitragen könnte? Als die Schauspielerin Mélanie Laurent („Inglourious Basterds“, „Beginners“) und der Weiterlesen…
Wie wir unsere Zukunft selbst in die Hand nehmen Wir befinden uns im Jahre 2014 n. Chr. Der ganze Erdball steht Peak Oil und dem Klimawandel ohnmächtig gegenüber. Der ganze Erdball? Nein! Mehr als 1000 engagierte Kommunen und Initiativen haben begonnen, vor Ort Widerstand zu leisten. Die Bewegung, die sie Weiterlesen…
Die schwarze Revolution aus dem Regenwald Terra Preta do Indio lautet der portugiesische Name für einen Stoff, dem man wundersame Eigenschaften zuschreibt. Die Presse überschlägt sich mit Berichten über das »Schwarze Gold«, die Wissenschaft glaubt mit der Schwarzerde aus dem Regenwald zwei der größten Menschheitsprobleme lösen zu können – den Weiterlesen…